Esta Bebida dorada antiinflamatoria combina cúrcuma, jengibre y canela, ingredientes con alto poder antiinflamatorio y antioxidante. Ideal para relajarte en la noche o fortalecer tu sistema inmune.
La cúrcuma y el jengibre son poderosos antiinflamatorios que ayudan a reducir el dolor articular, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune. Gracias a sus compuestos activos, como la curcumina y los gingeroles, estas especias también tienen propiedades antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y favorecen la salud del corazón. Incorporarlas en tu dieta puede contribuir a una mejor respuesta del cuerpo frente a la inflamación y al bienestar general.
Tenemos una entrada con toda la información que necesitas sobre la dieta antiinflamatoria: qué es, cuáles son sus beneficios, cómo empezar. ¡Descubre todo sobre esta maravillosa forma de sentirte mejor!
Bebida Dorada Antiinflamatoria con Cúrcuma y Jengibre: Receta Fácil y Saludable
Descripción
Esta bebida es ideal para reducir inflamación, mejorar la digestión y relajar el cuerpo antes de dormir. ¡Agrégala a tu rutina y siente los beneficios!
Ingredientes
Preparación
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En una olla pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio sin dejar que hierva.
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Agrega la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra, removiendo bien.
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Si usas jengibre fresco, deja que la mezcla infusione por unos 5 minutos a fuego bajo.
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Retira del fuego y cuela si es necesario.
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Añade la miel o sirope de dátiles y el aceite de coco. Mezcla bien.
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Sirve en una taza y disfruta caliente.
Información nutricional
Porciones 1
- Cantidad por porción
- Calorías 80kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 5g8%
- Sodio 30mg2%
- Potasio 230mg7%
- Proteína 1g2%
- Vitamina A 40 IU
- Vitamina C 3 mg
- Calcio 40 mg
- Hierro 0.6 mg
- Vitamina E 0.8 IU
- Tiamina 0.04 mg
- Ácido fólico 5 mcg
- Biotina 0.1 mcg
- Fósforo 45 mg
- Yodo 3 mcg
- Magnesio 24 mg
- Zinc 0.2 mg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
🔸 Para un extra de cremosidad, usa leche de coco en vez de leche de almendras.
🔸 Si prefieres una versión más fresca, deja enfriar y sirve con hielo.
🔸 Sustituciones: Puedes cambiar la cúrcuma por maca o añadir cacao para un sabor diferente.
