Este batido de calabaza y plátano es la bebida perfecta para el otoño, aunque puedes disfrutarlo en cualquier época del año. Está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes, ofreciendo un impulso de energía sin azúcares añadidos. Su sabor especiado y su textura suave lo convierten en una alternativa saludable a los cafés y bebidas azucaradas de temporada.
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Batido de Calabaza y Plátano: Fácil, Energético y Nutritivo
Descripción
Descubre cómo preparar este delicioso batido, una bebida energética y llena de nutrientes perfecta para cualquier momento del día. ¡Fácil y rápida!
Ingredientes
Preparación
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Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
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Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
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Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
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Sirve en un vaso grande y espolvorea un poco más de canela por encima.
-
Decora con trozos de calabaza o plátano si lo deseas. ¡Disfruta!
Información nutricional
Porciones 2
- Cantidad por porción
- Calorías 220kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 7g11%
- Sodio 80mg4%
- Potasio 500mg15%
- Carbohidratos totales 35g12%
- Fibra dietética 5g20%
- Azúcares 15g
- Proteína 6g12%
- Vitamina A 3596 IU
- Vitamina C 18 mg
- Calcio 150 mg
- Hierro 1.8 mg
- Vitamina D 600 IU
- Vitamina E 1.79 IU
- Vitamina K 6 mcg
- Tiamina 0.07 mg
- Ácido fólico 48 mcg
- Vitamina B12 2.4 mcg
- Biotina 1.2 mcg
- Fósforo 70 mg
- Yodo 4.5 mcg
- Magnesio 32 mg
- Zinc 0.55 mg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
✅ ¿Quieres convertirlo en helado o paletas?
- Para helado: Licúa los ingredientes y congélalos en un recipiente hermético. Revuelve cada 30 minutos durante 2 horas para evitar cristales de hielo.
- Para paletas: Vierte la mezcla en moldes para paletas y congélalas por al menos 4 horas.
✅Sustituciones saludables:
- Sin plátano: Usa 1/2 taza de leche de coco para obtener una textura cremosa sin plátano.
- Versión vegana: Usa yogur de coco y leche vegetal.
- Menos calorías: Omite la mantequilla de nueces y reduce la miel o usa endulzante sin calorías.
✅Convierte el batido en un latte caliente
- Si quieres disfrutarlo en una versión más reconfortante, calienta la leche antes de mezclarla y usa una batidora de inmersión o espumador para darle textura. Agrega una pizca extra de canela y nuez moscada para potenciar el sabor.
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